저도 갈비찜 좋아합니다.
먹는 거 말고 하는 걸로...

아내 생일 추석 설 등 중요한 날만 하기 때문에
일 년에 세네 번밖에 못 하지만,
교수님처럼 여러 궁리를 하면서 합니다.
압력솥은 안 쓰고 그냥 솥에 끓이는 건 좀 다르네요.
야채 밤 등이 뭉그러질까봐 그냥 솥에 합니다.

갈비찜 얘기가 나와서 제 갈비찜 사진도 올려 봅니다.